Nhà cửa & Đời sống > Dụng cụ nhà bếp > Nồi || Nồi Chảo Gang Phủ Gốm Tráng Men Cao Cấp CROFTON Aldi Đức Size 30cm 5Quart 4.4 Lít Dutch Oven Dùng Được Bếp Từ
Giới thiệu Nồi Chảo Gang Phủ Gốm Tráng Men Cao Cấp CROFTON Aldi Đức Size 30cm 5Quart 4.4 Lít Dutch Oven Dùng Được Bếp Từ
Thông tin sản phẩm: Nồi Gang Tráng Men CROFTON Aldi Đức Đường kính : 30cm Màu sắc : Màu đỏ Chiều dài cả quai : 40cm Chiều cao: 13cm Cân nặng: 5kg Dung tích: 4.4 lít Thương hiệu : CROFTON Aldi Đức Nơi sản xuất : Trung Quốc
Quy trình sản xuất:
Nồi được đúc thủ công nguyên khối bằng gang thô trong khuôn cát. Sau khi đúc được mài mịn và được cho vào day truyền phủ gốm và tráng men phủ toàn bộ bề mặt.
Đặc điểm nổi bật: 1.Dùng được cho mọi loại bếp kể cả bếp từ 2.Độ bền hàng trăm năm nhờ sử dụng 2 vật liệu siêu bền là gang và gốm: 3.Không phủ chất chống dính nên cực kỳ an toàn 4.Siêu đẹp và sang trọng đảng cấp nhờ lớp men Gradient chuyển màu bóng loáng từ mọi góc nhìn
Do kết hợp 2 vật liệu #gang và #gốm nên nồi sử dụng được cả 2 đặc tính ưu việt của cả 2 loại:
Đầu tiên là gang:
Nồi gang được dùng trong việc nấu nhiều món ăn khác nhau, từ ninh, hầm, kho, cơm cháy đến làm đồ nướng. Mình thích nhất là tính giữ nhiệt và phân bổ nhiệt đều đặn của nồi.
Nhìn chung, loại nồi này cực kì phù hợp cho mục đích hầm, ninh. Ngoài hầm, ninh thì nồi có thể dùng làm các món như cơm cháy,chiên, xào, hầm, rang cơm, etc.
Được cấu tạo hoàn toàn từ gang chịu được nhiệt cao nên nồi được tận dụng làm các món bỏ lò. Mình hay tận dụng để nướng bánh mì. Bạn có thể dùng nồi làm khuôn nướng cả bánh gato hay một số món mặn khác.
Tuy nhiên đặc điểm của nồi gang thô đó là rất dễ gỉ sét và không được thẩm mỹ cho lắm chính vì vậy các kỹ sư đã kết hợp thêm 1 vật liệu có tính giữ nhiệt tương đương có nhiều tương đồng phủ lên lớp bề mặt của nồi gang thô đó là gốm hay đất sét nung và tráng men
Nồi, xoong, chảo... làm từ đất sét nung (gốm) hay có tráng men (sứ) là những dụng cụ nấu nướng phổ biến từ xa xưa. Những dụng cụ này có thành phần hóa học chủ yếu từ oxit kim loại như oxit nhôm, silicat.
Ở nhiệt độ cao, các oxit này liên kết với nhau tạo thành gốm, khi tráng một lớp men bên ngoài thì gọi là sứ. Bản thân các oxit này là những vật liệu trơ nên không có khả năng làm chất xúc tác.
Do vậy, nấu ăn bằng những dụng cụ này, các phản ứng hóa học phụ không xảy ra trên bề mặt. Hơn nữa, gốm truyền nhiệt kém hơn kim loại nên các phản ứng hóa học cũng khó xảy ra.
Nồi gang phủ gốm Crofton dung tích 30cm rất đa dụng vừa có thể làm chảo vừa có thể làm nồi lẩu hay các món nướng khi bỏ cả nồi vô lò nướng
Tiêu chuẩn xuất khẩu châu âu và mỹ hai thị trường đòi hỏi cực ký cao về an toàn thực phẩm
Công ty sản xuất : Longyao Ruihaoru Cookware Co., Ltd Địa chỉ : Phía bắc quận Longyao, thành phố Hình Đài, Hà Bắc, Trung Quốc Tên công ty nhập khẩu : Công ty TNHH XNK - TM Hưng Thịnh Mã số thuế : 5702073047 Địa chỉ : Thôn 7 Xã Quảng Chính - Huyện Hải Hà - Tỉnh Quảng Ninh - Việt Nam