Nhiệt Kế Lò Nướng
Nướng bánh là quy trình quan trọng trong quá trình làm bánh, cần phải có nhiệt độ phù hợp thì mới có được một mẻ bánh ngon. Nếu để nhiệt độ quá cao sẽ làm chết men đồng thời các sợ gluten cứng lại, tạo thành các thớ bánh cứng cáp với nhiều lỗ khí bên trong.
Do nhiệt độ trong lò nướng có thể thay đổi sau một thời gian sử dụng, thậm chí có một số lò ngay từ đầu vốn dĩ nhiệt độ đã sai, nhiệt độ có thể cao hơn hoặc thấp hơn. Vì vậy, nhiệt kế lò sẽ giúp chúng ta đo được chính xác nhiệt độ trong lò
Nhiệt kế lò nướng là một dụng cụ làm bánh được làm bằng chất liệu inox hoặc thép không gỉ, có vạch chia độ từ 0 độ C đến 300 độ C. Nên nhiệt kế lò có thể đo nhiệt độ lò chính xác đến từng độ C.
Việc sử dụng lò nướng rất tiện lợi ở chỗ nó cho bạn biết nhiệt độ chênh lệch giữa bên trong lò với nhiệt độ môi trường và biết được nhiệt độ thực tế trong lò để điều chỉnh phù hợp với độ chín mong muốn của bạn.
Tỷ lệ thành công trong làm bánh phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ lò nướng. Để biết được lò nướng của bạn có bị chênh nhiệt không, hay căn được nhiệt độ chính xác, nhiệt kế lò nướng là một công cụ hữu ích.
Thông tin sản phẩm
Đường kính gương: 4cm
Chiều rộng nhiệt kế : 6cm
Chiều cao nhiệt kế: 7,5 cm
Chất liệu: Thép không gỉ, không chứa BPA nên không độc hại
Đo nhiệt độ từ 50 độ C đến 300 độ C và 100 độ F đến 600 độ F