Giới thiệu lò than lu quay vịt 80,90,860,850 inox thanh nan dày dặn loại 1
Thiết bị cùng với lò quay vịt chuyên dùng để chế biến các món như vịt quay, gà quay lu, heo quay nổ bì,… Sản phẩm chủ yếu sử dụng nhiên liệu là than để làm chín thực phẩm.
Đặc điểm chung của Bếp than lò quay vịt
– Sử dụng đất chịu nhiệt đặc biệt, không nứt, vỡ trong quá trình nung ở nhiệt độ cao.
– Vỏ bọc bằng inox, chống rỉ sét, va đập, có khả năng chịu nhiệt tốt
– Có giá đỡ than, ngăn đóng mở để đưa quạt vào.
– Miệng lò hình tròn đều đặn. Nên dễ dàng bỏ hoặc lấy than ra.
– Có lớp đất nung chịu nhiệt, chống nứt vỡ bên trong
– Gồm 2 phần chính: phần chứa than và thông khí (giá đỡ than nằm ở giữa) Phần thông khí có 2 lỗ cửa có thể đóng mở dễ dàng – Được trang bị quai cầm tiện dụng