Cây đinh lăng được tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước ta. Không chỉ là một món ăn thân thuộc, đinh lăng còn là loại thảo dược được dùng trong nhiều bài thuốc Đông y, với nhiều tác dụng như bồi bổ thân thể, kích thích các chức năng của não bộ… Để tìm hiểu rõ hơn về tác dụng cũng như sử dụng đinh lăng đúng cách hãy theo dõi bài viết dưới đây bạn nhé!
còn có tên gọi khác là nam dương sâm hoặc cây gỏi cá. Ngoài tác dụng trong y học, một số gia đình còn trồng cây đinh lăng để làm cảnh.Tên khoa học của đinh lăng là Panax fruticosum L, Polyscias fruticosa Harms, Tieghem Panax fruticosus Vig.
Đặc điểm của cây có thể nhận biết rõ như cây có chiều cao trung bình từ 1m – 1.5m, lá cây có hình lông chim và răng cưa ở hai bên mép. Cuống lá nhỏ, thường có màu nâu nhạt, dài từ 3mm đến 10mm, thường mọc so le với nhau. Lá đinh lăng có mùi thơm, rễ cây có vị ngọt, thanh mát, thường được ăn kèm với gỏi cá hoặc các món ăn dân gian khác. Khi trưởng thành, hoa có màu trắng nhạt, gồm nhiều tán hoa gộp lại, kích thước từ 7mm đến 18mm. Cây đinh lăng có quả dẹt độ dày 1mm có vòi màu trắng bạc. Vào thời gian tháng 4 tới tháng 7 cũng chính là mùa hoa nở.
Theo nghiên cứu của GS. Ngô Ứng Long cùng học viện Quân Y, trong thành phần của đinh lăng gồm 8 loại saponin oleanane. Loại glucozit tự nhiên này sẽ làm tăng sự thấm của tế bào, kích thích các hoạt chất khác dễ hoà tan và hấp thụ nhanh hơn.
Saponin được tìm thấy nhiều nhất ở bộ phận rễ cây, với các vitamin như B1, B2, B6, vitamin C và hơn 20 axit amin cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt là bộ ba axit amin quan trọng không thể thiếu như methionin, lyzin và xystei. Với những thành phần như trên nên đinh lăng còn được ví như “ nhân sâm của người nghèo”.
Trong dân gian, cây đinh lăng thường được dùng để bồi bổ khí huyết, chống dị ứng, chữa ho ra máu, kiết lỵ… Ngoài ra nước lá cây đinh lăng còn được dùng hàng ngày như nước uống bởi tính thanh mát, giải độc gan.
Nghiên cứu của TS. Nguyễn Thị Thu Hương cùng các cộng sự tại Trung tâm Sâm và Dược liệu TP. HCM đã chỉ ra rằng, từng bộ phận của cây sẽ có tác dụng y dược riêng như:
Mặc dù đinh lăng có nhiều tác dụng trong Đông y, nhưng nếu không sử dụng đúng liều lượng sẽ gây ra nhiều độc tính cho cơ thể. Chính vì vậy, việc bổ sung kiến thức về loại thảo dược này trong chính bữa ăn của mọi nhà sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe một cách khoa học.
Cũng giống như nhân sâm, nếu sử dụng cây đinh lăng quá liều lượng sẽ làm tổn thương gan, thận hay nghiêm trọng hơn là tim. Một số biểu hiện dễ dàng nhận thấy như mệt mỏi, sụt cân, kém ăn, tiêu chảy có thể là do cơ thể nạp quá nhiều saponin. Vì vậy, cần kiểm soát cũng như sử dụng cây đinh lăng an toàn, đạt hiệu quả tốt.
Đơn giản nhất chính là sử dụng lá đinh lăng khô, đun với nước sôi và dùng thay nước trà, một số người sẽ cho lá đinh lăng sấy khô vào phích, đổ hước và hãm trong vòng 15 phút. Sử dụng lá đinh lăng tươi hoặc khô đều mang lại hiệu quả tương tự, tuy nhiên cần phải sơ chế sạch sẽ để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Một lưu ý nhỏ khi muốn sử dụng đinh lăng để hãm nước uống là hãy lựa chọn những lá già, bởi hàm lượng dưỡng chất trong lá sẽ cao hơn. Phụ nữ đang mang thai tuyệt đối không sử dụng lá đinh lăng vì thành phần saponin có tính phá huyết, dễ sảy thai.
Dùng đinh lăng trong chế biến thực phẩm cũng được sử dụng phổ biến. Lá đinh lăng non được ăn kèm với gỏi cá, các món rau sống hay nấu kèm với các món hầm bồi bổ người ốm. Rễ cây được dùng để ngâm rượu, đặc biệt với những cây đinh lăng lâu năm. Phần rễ cây phát triển còn được một số người dùng làm quà biếu bởi chúng có giá trị dinh dưỡng không kém gì nhân sâm.
Cây đinh lăng được dùng phổ biến trong cả Đông y và Tây y, thảo dược có tính dương chuyên để điều trị đau lưng, đau mỏi gối hiệu quả. Một số bài thuốc mà các bạn có thể tham khảo để điều trị đau mỏi gối như:
Các bài thuốc Đông y điều trị đau mỏi gối cần được sử dụng trong thời gian dài mới đem lại hiệu quả tốt nhất. Nếu tình trạng bệnh vẫn kéo dài cần đến các cơ sở y tế để khám chữa kịp thời.
Nhiều bà mẹ truyền tai nhau về tác dụng của cây đinh lăng cho phụ nữ sau sinh, vậy thực hư thế nào?
Như đã biết, các hàm lượng trong cây đinh lăng có tác dụng bồi bổ sức khỏe, lưu thông khí huyết… Đặc biệt với phụ nữ sau sinh, cây đinh lăng còn có nhiều tác dụng tuyệt vời có thể kể đến như:
Mặc dù đinh lăng rất tốt cho phụ nữ sau sinh, nhưng để đảm bảo an toàn sức khỏe cũng như đạt hiệu quả tốt nhất, các bạn có thể tham khảo một số bài thuốc dưới đây:
Các bài thuốc sẽ có hiệu quả riêng với từng cơ địa. Để đảm bảo an toàn, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi sử dụng.
Chứng mất ngủ thường xảy ra ở người cao tuổi, hoặc những người chịu áp lực công việc quá nhiều. Một bài thuốc dân gian vẫn thường được áp dụng để điều hòa giấc ngủ đó chính là sử dụng đinh lăng.
Cách thực hiện đơn giản như sau:
Để đạt hiệu quả tốt nhất, các bạn có thể thay đổi chế độ dinh dưỡng, cũng như tăng cường luyện tập thể thao để cải thiện chứng mất ngủ nhanh hơn.
Bất cứ một loại thảo dược nào cũng có tác dụng tốt khi sử dụng với liều lượng vừa đủ, tránh lạm dụng sẽ dẫn đến nhiều tác hại đối với cơ thể.
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Tuy nhiên tuỳ vào từng loại sản phẩm hoặc phương thức, địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, .....
Thương hiệu | OEM |
---|---|
Xuất xứ thương hiệu | Việt Nam |
Hướng dẫn sử dụng | Là cây thuốc quý rẻ tiền dễ kiếm nhưng chỉ thực sự được dùng nhiều khoảng vài năm trở lại đây.Có những thời điểm cây đinh lăng được săn lùng,thu mua,hét giá lên rất cao.Phần lớn mọi người hay nghe những câu nói như cây 20 năm mới tốt,cây 30 năm tốt hơn nhân sâm,cây 7 năm mới tốt,cây 10 năm mới tốt vvĐây chỉ là những lời truyền tai nhau mà chả có một cơ sở khoa học nào.Vì vậy có những gia đình trong nhà có nhiều cây trồng cả chục năm rất to.Nhưng vẫn giữ khư khư không chịu dùng,không chịu bán.Họ nghĩ rằng để càng lâu càng có giá trị.Ngay cả nhân sâm khoa học đã chứng minh.Củ nhân sâm đạt đỉnh điểm dưỡng chất khi 6-7 năm tuổi.Càng già củ càng bị xơ hóa và giảm chất lượng.Đinh lăng cũng vậy cây càng nhiều năm cân nặng sẽ tăng rất nhanh.Nhưng đó là tăng lượng gỗ lõi trong thân.Phần bổ dưỡng lại chỉ nằm ở phần vỏ củ.Trong đông y thường đập dập rễ,củ để lấy vỏ củ sao vàng,nghiền bột,hoặc ngâm rượu.Là cây lớn nhanh,phát triển mạnh sau 2 năm trồng.Cây đinh lăng dược liệu thường được thu hoạch khi 4-5 năm tuổi.Và độ tuổi này đã được chứng minh thành phần trong rễ đã đạt chất lượng.Khuyến cáo được đưa ra.Tốt nhất từ 5-7 năm.Sau khoảng thời gian đó cây sẽ chỉ phát triển lõi gỗ nhiều.Điều này giải thích cho việc.Ngâm 20 kg củ của những củ trồng 5-7 năm sẽ cho rượu thơm và ngon hơn rất nhiều khi bạn ngâm một củ đại bự nặng 20 kg.Ai không tin có thể tự mua và làm thử.Còn chúng tôi với cả chục năm ngâm đủ thể loại củ.Chúng tôi lại chỉ dùng rễ.Bởi đó là phần bổ dưỡng nhất. |
Kích thước | 10 - 20 cm |
Xuất xứ | Việt Nam |
Trọng lượng | 0.5 |
Quy cách đóng gói | 1 cây giống đinh lăng cao 10 - 20cm trong bịch |
SKU | 4685094294562 |
cây cảnh trong nhà sầu riêng lân cây phong thuỷ sen đá bán xương rồng tai thỏ lớn cây phát tài cay kieng sen đá ruby đỏ cúc tần ấn độ cây trà tiên cây hoa đậu biếc cây hoa hồng cây linh sam cây chúc cây sen đá lan rừng cây chúc an giang cây xanh trong nhà cây đinh lăng giống cây siro cây cảnh mini lan hoàng dương cây cảnh để bàn cây không khí cây cảnh sen đá mini cây cảnh bonsai mini đẹp cây táo sen đá mini 10k