Máy bào sợi cắt lát củ quả bằng tay nhanh gấp 12 lần so với bào tay thông thường. Với 3 trống cắt: 1 cắt lát + 1 bào sợi nhỏ + 1 bào sợi to. Mỗi 1 vòng quay cho thành phẩm tương đương 12 lần bào bằng tay.
Các mẹ có thể dùng máy để cắt lát/bào sợi rất nhiều loại củ quả khác nhau: dưa leo, cà rốt, su su, bí đao, bí ngòi, đu đủ… Cũng có thể dùng để bào phô mai, socola, bánh cookie… Nghiền các loại hạt mềm: đậu phộng, đậu đỏ, hạt điều…
Có thể tháo lắp nhanh các trống cắt khác nhau, vệ sinh dễ dàng. Tay quay nhẹ, dễ sử dụng. Không dùng điện, có thể mang theo dễ dàng.