ĐẬU LĂNG XANH HỮU CƠ 500gr MARKAL

Giới thiệu ĐẬU LĂNG XANH HỮU CƠ 500gr MARKAL

ĐẬU LĂNG CHO BÉ ĂN DẶM
✔️Xuất xứ: Pháp
✔️HSD: 2021
Là 1 loạt hạt mệnh danh là siêu thực phẩm trong các loại hạt. Đậu lăng là nguồn thực phẩm giàu sắt, protein, đặc biệt chứa các amino axit cần thiết, giàu chất xơ và vitamin, ít chất béo, cholesterol và muối, rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Nhiều trẻ ở giai đoạn 6 tháng, khi lượng sắt dự trữ từ cơ thể mẹ cho con giảm dần dễ thiếu sắt, đậu lăng là một nguồn khác ngoài đạm động vật để bổ sung sắt rất tốt cho bé.

❓LỢI ÍCH ĐẬU LĂNG
✔Tiêu hóa: 100g đậu lăng có gần 8 gam chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé, giảm táo bón, duy trì nhu động ruột. Nếu e bé bị đầy hơi, hãy giới thiệu lượng nhỏ, 1 vài thìa mỗi ngày.
✔Sắt: Lượng sắt dự trữ tự nhiên trong cơ thể giảm khi trẻ được khoảng sáu tháng tuổi, lúc này việc bổ sung các thực phẩm giàu sắt vào chế độ ăn của bé là cần thiết. Những thực phẩm này sẽ giúp bé luôn năng động và tràn đầy năng lượng, bên cạnh đó còn hỗ trợ sự phát triển của não bộ.
✔Canxi: 100g đậu lăng nấu chín chứa khoảng 19 mg canxi. Một trẻ sơ sinh đang phát triển khỏe mạnh trong độ tuổi từ 6 đến 11 tháng cần 270mg/ngày. Và các loại đậu rất tốt trong phát triển và tăng trưởng của trẻ.

Ngoài ra đậu lăng còn giàu kẽm, folate, polyphenol, rất quan trọng đối với hệ miễn dịch của trẻ, hoạt động của hệ thần kinh trung ương và tăng cường sức khỏe của trẻ.

❓KHI NÀO GIỚI THIỆU ĐẬU LĂNG CHO TRẺ?
Nói chung, các bác sĩ nhi khoa khuyên nên thêm đậu lăng vào chế độ ăn của trẻ từ tám đến mười tháng tuổi để tránh đầy hơi do thức ăn gây ra, còn đậu lăng là loại hạt rất ít gây dị ứng nên có thể ăn sớm hơn với lượng nhỏ.
♦Lưu ý: khi mới bắt đầu ăn đậu lăng, thì nên ăn với lượng nhỏ và ăn cùng rau củ nào đó để tránh vấn đề về tiêu hóa khi mới ăn.

❓CÁCH NẤU ĐẬU LĂNG
Đậu lăng hay được dùng nấu cháo, nấu súp cho bé ăn, hay các mẹ có thể dùng làm sữa hạt, bánh, sên nhân, đồ xôi cũng ngon tuyệt.

Không cần phải ngâm đậu lăng trước khi nấu. Tuy nhiên, khi ngâm trước thì đậu lăng cũng nhanh mềm hơn hoặc với đậu lăng có lớp vỏ ngoài thì có thể ngâm trước để bỏ vỏ ngoài hoặc dùng luôn vỏ ngoài cũng rất tốt. Có thể dùng luôn nước đậu lăng đã ngâm để nấu vì nước đó có chứa các vitamin tan trong nước nên dùng rất tốt.
+ Cho đậu lăng, nước tỉ lệ 1:3 vào nồi, đun sôi, hạ nhỏ lửa và đậy nắp vung
+ Nấu 20-30p cho thật mềm, nếu muốn đậu cứng hơn thì nấu thời gian ngắn hơn.
Thường nấu lăng xanh mất 30 phút, lăng đỏ thì khoảng 20 phút thôi.

Có thể nghiền lăng ra cho trẻ ăn dặm. Thêm rau luộc nghiền vào hỗn hợp lăng để tránh các vấn đề về tiêu hóa khi mới ăn; thêm gừng tươi, cumin giúp cho quá trình tiêu hóa của trẻ.
❓BÍ KÍP NẤU CÁC MÓN CÓ ĐẬU LĂNG:
SÚP LĂNG ĐỎ: nấu súp thì chỉ việc cho nguyên liệu cần dùng vào, đun chín lên và xay nhuyễn là xong. Các loại súp có thể làm: súp đậu lăng gà khoai tây, súp đậu lăng rau củ (thêm xíu bột cumin), súp khoai lang lê đậu lăng, súp khoai lang lăng đỏ, súp táo lăng đỏ…

Hình ảnh sản phẩm

Giá WSTOR