Dao nhà bếp loại cao cấp làm bằng vật liệu thép VG10 vân damacus (71 lớp). Dao thái lan, dao cửa hàng tạp hoá...vv thường làm bằng inox rẻ tiền độ bén không cao, nhanh cùn. Tiếp đến là dao làm bằng Thép 7cr17 ( khắc lazer vân damacus) cho độ sáng bóng và bén hơn. Cuối cùng là dao bếp làm bằng thép VG10 (vân thép damacus xịn) cho độ bén gấp đôi dao 7cr17.
Dao bằng thép VG10 cực sắc nên chém 1 tờ giấy a4 ngọt lịm các bạn nhé, khi thái thịt sống chín thì vết cắt thịt cũng rất mịn màng, thẩm mĩ
Lưu ý khi sử dụng: Cẩn thận đứt tay. Mài dao đúng cách, ưu tiên dùng đá mài là tốt nhất.
#xyj. #vg10. #daoxyj. #daobepxyj. #7cr17